品味大師的簡單生活藝術指南

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他在三百年前,就活出三百年後的前衛與瀟灑。林語堂、周作人、梁實秋,古今中外齊聲盛讚,不容錯過的生活美學指南!余秋雨:「這部三百年前中國上層社會休閒生活情趣大全,值得我們珍惜。」⇒近四百年前,他就提倡原型食物及綠色餐飲李漁主張無盡的口腹之慾只會激發人類的飲食慾望,將昆蟲及動物導向滅絕,並引發糧食危機。為了恢復上古民風及崇尚節儉,認為飲食應貼近自然,與其吃製作精細的肉料理不如吃普通的肉,普通的肉料理則遠不如蔬菜。Point:還覺得蔬食是現代潮流嗎?十七世紀(!)時,李漁就提出綠色餐飲的主張,認為鮮美的蔬食,遠勝於肉食,並鉅細靡遺的分享蔬食的吃法。⇒品味,為什麼非得花錢?用有限的預算,打造最觸動人的優雅與情趣把房子蓋得富麗堂皇──是最沒特色的下下策。李漁認為,建造房屋最忌奢侈浪費,主張不僅平民百姓,王公貴族也應當以節儉為風尚。強調居室最可貴的是新奇雅致。Point:而關於庭園品味,李漁在建造自家庭園時,小到支撐房屋的木條都要親自研發構思。為什麼呢?因為只有這麼做,才能讓每一個進入廳堂的人,就像是讀了他的作品一樣,雖非八斗之才,但絕對能讀出另一番情趣。⇒日子可以窮,但可不能過得隨便雖然晚年的李漁靠借錢吃飯、租屋安家,但也堅持維持住家的整潔以及對花草竹石的熱愛。可能吃沒那麼飽,穿沒那麼暖,但還是要購買喜歡的花草竹石。除此之外,李漁還堅持對喜愛的花草竹木,作了鉅細靡遺的分析。⇒品味大師認為:女生應該有點愛好,下棋最好!因為──……琴棋書畫都是相當重要的才藝,不過下圍棋絕對是婦人無所事事時的最佳消遣,一來避免女子群聚時有口舌之爭,二來避免孤男寡女獨處時老想著邪淫之事,為了將雜念置之度外,下棋絕對是緩兵降火的最佳方式。世局或許紛亂,生活或許艱難。但他依然堅持:要把日子過得有滋有味。他的獨特品味兼顧藝術設計及生活美學。他對生活的看法,是富人品味的指引,也是小資生活態度的指標!


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