當愛用味覺做比喻時，一切將不再被衡量、評斷，只有願意記住的被存留，成為成長的養分，選擇的考量。 欣蒂小姐以其溫暖、細膩之筆觸，將愛情的模樣做了一次完整的回望和隱喻，試著料理出能詮釋愛情的味道，以舌尖搜索著各種口感、味道，與記憶進行配對，進而勾勒出屬於自己（或每一個人）的戀情的發生經過。 她將感情與男人做了五項料理風味之隱喻，依其戀愛階段去細分不同風味中料理的類別，介紹個別特色、特質與料理做法；而經過生命的男子，無論何種類型，皆能歸納出同樣六階段（種）的過程（料理）：「初識」（飲品）、「醞釀」（開胃菜）、「萌芽」（速食）、「猶疑」（甜點）、「承諾」（主餐）、「適應」（套餐）。 這不是專業的廚師食譜，更非愛情教戰手冊，只是回憶的整理、抒發，描寫自己品嚐愛情的味道，以料理食譜的方式比喻。在欣蒂小姐低調而內裡瀲豔的畫作光澤中，無不窺見豐沛流轉的意念，彷似真實人生的推敲與探視，在頁面與頁面之間，細緻且層層逼近，形如一種曖昧的情緒推衍，一種得以觸及之懸念。 本書重點 「你在想什麼？」「很無聊的一些愛情煩惱。」「愛情煩惱是什麼？能吃嗎？」 請試著為自己烹調食物，在盤中用味覺感受你的戀人30道時間的氣味╳5首愛情機遇之歌在擁抱與失去之間，尋找你的美味男子！ 對戀人感受的存在卻勝過於任何知覺。與味覺相同，也藉由皮膚表面，甚至唇瓣、軟齶、咽喉和會厭的上皮組織傳遞訊息，形成戀愛的感受。戀人就像餐桌上的飲食，太甜美容易發膩，太辣難以消受，味覺與戀人的總和，對我而言是愛情解釋的一種。
