開水大王從小就有三個願望，第一個是當大富翁，第二個是跟最喜歡的女生結婚，第三個是駕駛帆船環遊世界一周。要成為大富翁得付出很多時間和努力，開水大王研發出喝了會讓人感到開心的開心開水，讓他變成了大富翁；但是裝盛開水的塑膠瓶卻造成了萬年汙染。開水大王如何在兩者取得平衡，並虜獲熱衷環保的心儀對象芳心呢？最後，他的三個願望都能夠實現嗎？書籍重點（一）扣合環保議題：萬年不腐敗的塑膠垃圾真是地球的大災難，希望兒童可以從中意識到這個棘手的環保議題，並從自身做起，成為環保小尖兵。（二）科學知識角：附有相關的自然科學知識，讓兒童可以一邊閱讀，一邊了解，延伸學習的觸角。
