跟著在韓國學習料理的日本廚師「阿佳」一起嚐嚐道地的韓國美食，了解在地人才懂的飲食特色吧！◆對於料理的食材以及營養都非常講究的阿佳，與一般的韓國旅遊書的作者不同，讓你從不同角度看韓國料理。喜歡料理的人更不能錯過！本書附有阿佳獨家的韓國料理食譜喔！作者用簡單易懂的文字，教大家煮道地的韓國料理。◆帶你到當地市場走一圈，現磨的辣椒粉、試吃蝦醬、教你怎麼殺價，怎麼把食材包裝好帶回國。聽在韓國學過料理的廚師說的話總沒錯！韓式小鍋、水瓶、鍋夾，讓你在家裡也能做出道地的韓國料理喔！◆附上店家點餐用語、KTV用語，不會韓文也沒關係，只要用你的金手指也能玩遍韓國。◆結尾整理出全書的店家資訊，讓你一目了然，再也不用手忙腳亂翻頁數啦！●精力充沛的韓國人常常聽到有人說韓國人講話很大聲，聽起來像在對罵；去韓國玩發現首爾到處都是坡道，但男女老少都天天爬也不喊累。每天用力笑、用力生氣，韓國人為什麼總是這麼有精神呢？因為韓國料理是能帶給人們滿滿元氣的料理！這是阿佳喜歡韓國料理的原因，也是她身為一個廚師想要達到的目標─做出客人吃了可以心情好身體也恢復元氣的料理。●韓國料
