本書乃「田中文庫」系列之一，田中先生係前臺北帝國大學園藝學講座教授，專攻柑橘研究，畢業於東京帝國大學農學部，對於產業植物之鑑識分類、遺傳育種種源、菌類植物病理、農業地理與天然資源、熱帶農業及熱帶園藝學等領域廣為涉獵，為農學博士、理學博士及榮譽法學博士。其重要著作有《日本柑橘學》、《日本柑橘圖譜》、《遺傳學》、《果樹》、《柑橘研究》、《南方植產資源論》、《溫州蜜柑譜》、《果樹分類學》等。田中教授因研究成果卓著，曾先後榮獲英國倫敦皇家園藝學會名譽會員、日本農學會獎、日本勳三等瑞寶獎章、日本農學綠白綬有功獎章、美國加州大學名譽法學博士、大阪府立大學名譽教授、日本勳三等旭日中綬獎章等，去世後獲得日本天皇追贈銀杯以表彰功績。田中教授為世界知名柑橘專家，發表之論著達1300餘篇，可謂著作等身。臺大圖書館特別蒐集原藏於臺大園藝學系圖書室之文章抽印本，並參考田中教授日本學生為紀念其逝世週年而編印之《田中長三郎思出‧著書目錄》，以及日本德島縣立圖書館所編之《黑上文庫目錄Ⅰ》、《黑上文庫目錄Ⅱ》，重新校正整理出版本書，以彰顯田中教授在園藝學方面之學術成就，並註記館藏，以便讀者大眾參考利用。
