麻辣涼拌菜

NT $ 198
NT $ 178


本書內容的設計,完全顛覆了民眾對炎夏的聯想,不是教人如何挑選大西瓜、打果汁,更沒有透心涼的冰品,而是幫嗜辣者找到連高溫都抗拒不了的冰嗆川辣,讓吃的人冰在嘴裡,麻辣在心坎裡,滋味豐富爽口,夏日服用更有另一番痛快。  另外,本書還傳達著『玩美煮藝』的新概念,它是『好用的』:食譜可以完全攤平,使用方便;『好做的』:做法易懂,撇步公開;『好吃的』:每道菜譜都經過作者和編輯小組試菜;『好看的』:畫面講究,美感十足;『防髒的』:紙張防水,不怕水漬、油污;『裝飾的』:食譜譜架組合,美化住家角落。


水漬 譜架 食譜