大家都知道，真正的學習、最好的教育──是過程而非結果，農業是人類文明的基礎，食物是人們生命的必需品，但現在的孩子常常「只吃過豬肉，沒看過豬走路」，當孩子明白了選擇食物的重要，不僅維持了身體的健康，同時也維護了地球的健康！每個孩子都喜歡故事，每個孩子都愛玩遊戲，小矮人開派對，要準備很多食物，但是要怎麼選擇健康又環保的食物呢？《開心農場》以豐富的圖畫，串接可愛的故事，連結趣味的遊戲，讓孩子參與食物的生產、製造，養成吃「好」、吃「對」東西的好習慣！本書特色為什麼要做這本書：現在的小孩對於桌上的食物從哪裡來普遍不知道、不關心也不好奇，這種對於食物來源的冷漠也導致飲食習慣以及健康問題的不在意。我們要先引起孩子對於食物的好奇，才能帶他們學習正確的食物觀念：重點不在怎麼吃，而是「選擇」食物怎麼來。怎麼呈現這本書：以「小矮人辦派對」的故事為楔子，帶領孩子參觀農場、菜園和果園，幫助孩子建立健康的食物觀念。書末的闖關大賽設計，幫孩子明白人類和動植物之間，是相互尊重、彼此依存的「雙贏」關係。這本書要說什麼：我們吃的食物影響著地球的永續發展，選對了食物，能夠獲得足夠的營養，其他生物也能夠依照正常的生態變化，繼續繁衍。這本書幫孩子明白正確選擇食物的來源，不僅能維持「我們」身體的健康，更能維護「地球」的健康！
