ふわふわのスポンジケーキ、しっとりキッシュ、さくさくクッキー。短時間で超簡単、忙しいママのおやつ作りにもぴったりです。プリン、寒天、白玉など、夏にぴったり。オーブンを使わないから、暑い季節にとくにおすすめします。著者紹介 村上 祥子(ムラカミ サチコ) 料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、著作、講演、テレビ出演、商品開発、大学講師と幅広く活躍中。電子レンジ調理の第一人者として、簡単、おいしいレンジレシピの研究に余念がない
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