おうちで作れる介護食の決定版・超ロングセラー・レシピ第2弾。前作から更に作りやすくおいしく進化した日々のそうざい約80品を詳説。噛む、飲み込むが困難なお年寄りに食べる楽しみを!
介護食 老年人 料理食譜