人気のシリコンスチームなべで作れる、簡単で、油分が少なく、野菜たっぷりのおかず&お菓子のレシピ集。買ってはみたものの、使いこなせていない人に最適の1冊。昨年10月に小社から発売されたシリコンスチームなべは累計50万部と大ヒット。また、街のキッチン用品売り場ではカラフルなシリコン製のなべがあふれんばかり。しかし、買ったものの、いまひとつ使いこなせていない人も少なくないよう。そんな人におすすめなのが本書。「簡単」という点にこだわって、シリコンスチームなべに材料と調味料を入れ、1回チン!とすれば料理が完成というレシピがほとんど。その簡単さは保証つき! しかも油分が控えめで低エネルギー。ダイエットを考えている人、中性脂肪やコレステロール値に問題ありという人には、ぜひ作っていただきたいメニューばかり。パート1はきっとくり返し作りたくなる、よりすぐりの12品。パート2は材料別おなじみおかず。特に野菜のレシピはたっぷり入っています。パート3はごはん&めんレシピ。パート4は小さなおかずで、作っておくと便利な常備菜カタログのコラムつき。パート5は簡単スイーツ。蒸す・煮る・いためる・炊く・焼くの5通りに使える!油・