旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れ、１年を通して楽しめるスイーツシリーズ。みんなのあこがれ「ブッシュ・ド・ノエル」「お菓子の家」「ベイクドチーズケーキ」。手作りならではのおいしさ「ドーナツ」「いちご大福」「キャロットケーキ」など。『作者介紹』大森 いく子(オオモリ イクコ) 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマに、健康のためにもよりよい素材を選んで、暮らしを素敵に心を豊かにしてくれるお菓子を提案。「大森いく子流失敗しない工夫」が随所に盛りこまれたレシピは、はじめての人でも簡単にお菓子作りが楽しめると大好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
