著者:水森亜土可愛いイラストとマルチな才能で人気のアーティスト水森亜土が、楽しいイラストと文章で綴った「お料理エッセイ」。亜土ちゃん流“いいかげんレシピ”の数々に心がなごみます!イラストレーター、ジャズ歌手、舞台女優と数々の顔をもつマルチ・アーティスト水森亜土。その多才さは、お料理にも生かされていた!!身近な材料で作れる、簡単で美味しいお料理の数々を紹介。亜土ちゃんは、失敗なんか恐れない。「お料理苦手」という女子でも大丈夫!思わずチャレンジしたくなる、毎日の献立に役立つこと間違いナシの一冊です。▼内容ナマの巻炒めるの巻揚げるの巻焼くの巻煮るの巻蒸すの巻季節の行事と食べることアドのお料理失敗談一人暮らしの台所アラカルトインスタント食品プラスアルファーほか※本書は、1978年・潮文社刊『亜土のおしゃれ料理』を底本に、復刊するものです。