冬の定番の鍋においても、簡単に!自由に!アレンジできる「おひとり様」は大変需要があります。本書は「時間や手間が要らないお手軽さ」「夜遅く食べても罪悪感のないヘルシーさ」「各材料を使いきるお得感」「一人でも贅沢豪華に楽しむごほうび鍋」まで、沢山のレシピを網羅。また、流行のパクチー鍋、ハイブリッド鍋(異種融合)、オイル鍋なども掲載予定。また、一人暮らしには欠かせない冷凍保存術を岩﨑啓子氏が伝授します!
保存術 冷凍 單人鍋
