インスタグラムなどのSNSを中心にカフェのフォトジェニックなメニューを毎日見かけるようになり、カフェ業界は年々盛り上がりを増幅させています。本書は、日本全国に無数にあるカフェの中でも、本当に凄いカフェを深く掘り下げ、深い知識や物語とともに紹介していくムック。今すぐ写真を撮りに行きたくなる名物メニューを提供するカフェから、空間や建築を楽しめるカフェまで網羅しました。また、有名料理研究家による、家で楽しめるカフェ飯レシピや、チョコレートやパフェのレシピなど、カフェめぐり以外に使える情報も盛りだくさん！我こそはカフェ部員！という、カフェマニアな貴方に贈る一冊です。
咖啡廳
