磯村優貴恵／著「サバ缶」の次はこれ！メディアでもその健康効果が取り上げられ人気急上昇中の「いわし缶」。味付け別に、超簡単レシピからメインまで、時短で美味しい、毎日使える全92レシピ掲載！『作者介紹』磯村 優貴恵(イソムラユキエ)管理栄養士・料理家。大手痩身専門サロンにて食事指導の後、日本料理や洋食の厨房にて料理を学ぶ。現在は調理経験を活かし、子どもから大人までおいしく食べられて健康になれるようレシピや商品開発など幅広く活動中。
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