マスタード ブロッコリー ルッコラ ルビーかいわれ栄養満点！自分で作る無農薬野菜！1週間で食べられる！テレビ・雑誌でおなじみの人気園芸家深町貴子が選んだ育てやすい＆おいしいスプラウト4種！『作者介紹』深町貴子(ふかまちたかこ)プロフィール園芸家。神奈川県川崎市生まれ。東京農業大学短期大学部卒。グリーンショップ「GREENLIFETAKA」オーナー業のかたわら、東京農業大学短期大学部非常勤講師、NHK教育テレビ「趣味の園芸やさいの時間」のレギュラー講師などを務める。誰もが楽しめる園芸を目指し、全国各地で講演やコミュニティガーデンでの菜園指導、カルチャーセンターの園芸教室などでの指導も手がける。主な著書に『おうちですずなり野菜』（カンゼン刊）、『ベランダで楽しむ野菜づくり』（家の光協会刊）などがある。
