放學後的理科教室:33個在家就能做的小實驗,玩出理科力!

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實驗→思考;思考→實驗,這樣的循環超有趣! 把肥皂放進微波爐裡微波會變成怎樣?要怎麼把松果放進小瓶口的瓶子裡?可以把光徹底分離呈各種顏色嗎? 多位實驗專門的FB經營者及節目主持人(依首字筆畫排序) Amy媽媽(FB「小兄弟的玩樂實驗室」版主)王伯源(金鐘獎兒少節目、try科學節目主持人)滾媽(滾妹•這一家親子手作版主)盧俊良(宜蘭縣岳明國小自然老師、FB「阿魯米玩科學」版主) 誠心推薦♥ 在這個「不曉得未來會發生什麼事」的年代,每個人都需要有「能處理未知事物的理科力」! 準備‧收拾起來都很簡單!在生活中隨手可做的趣味實驗!從科學的角度觀察你我周圍的神奇現象! 每天都會看到的食物、在平價商店就能買到的日用品、道路兩旁常見的植物、彩虹與夕陽等的自然現象……。 其實在這些事物之中,有許多連大人都意外不知道的「神奇」之處。 本書中,除了提示大家該如何去了解這些事物背後的原理,也透過能在「家中」「短時間」做出的科學實驗進行解說。 讓大家可以一邊快樂玩實驗,一邊有條理的思考,培養「理科力」! Q:能不能直接用手感應溫度?A:人類對溫度的感覺相當模糊,十分容易出錯,因為人會「適應」,所以如果需要精準。用儀器測量才是最好的。 Q:黑色的簽字筆其實並不是黑色?A:簽字筆的油墨其實是由各種顏色的油墨組合而成的,所以即使都是黑色簽字筆,但顏色會因為種類或是廠牌的不同而有所差異。Q:有方法可以看到茶葉裡的咖啡因?A:在滿足一定的條件的狀態下烘焙茶葉,可以讓茶葉中的咖啡因昇華成氣體,接著冷卻後就可以看到凝華後的固狀咖啡因。 Q:有辦法不用嘴巴喝就能分辨鹽水與糖水?A:只要將雙方都拿去加熱,一段時間後就能顯示出差別。 Q:為什麼松果會自己開闔?A:松果的鱗片有上下兩層,下層在環境乾燥時會收縮,上層則不會隨著溼度變形,所以乾燥的時候松果便會張開,潮濕時則會收縮。 Q:為什麼蘋果切開後過一段時間會變色呢?A:蘋果的細胞內有一種叫做「多酚」的物質,接觸到氧氣後會轉變成「醌」,是褐色的物質。多酚本身不會自己和氧氣反應,不過蘋果內有一種叫做「多酚氧化酶」的酵素,可以催化多酚與氧氣反應,只要切開蘋果破壞膜,「多酚」和「多酚氧化酶」兩者就會混在一起,導致蘋果氧化。 生活中有趣的理科現象俯拾即是,跟著本書,一起探索身旁的奧祕,一起進行有趣的實驗吧!


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