化學有多重要,為什麼我從來不知道?

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╔                             ╗ 生活比你想的還化學 化學比你想的還有趣 ╚                               ╝■毒奶粉有多毒?為什麼商人要將「三聚氰胺」混進奶粉裡?■生活中有哪些產品含有危害人體的「塑化劑」?■標榜「純天然、無毒」的清潔用品,真的沒化學成分嗎?■鹼性離子水喝了能中和酸性體質,讓我們遠離醫生?■輻射有多可怕?核廢料議題為何讓人們爭論不休?■「零檢出」的食品,真的就沒有農藥或重金屬殘留的疑慮嗎? 本書以日常生活事件搭配微ㄎㄧㄤ插畫,說明事件背後的化學原理,如:如原子結構、核反應、濃度、酸鹼、氧化還原等,不僅揭開那些習以為常、卻從未深入思考的化學現象,也重新燃起你對科學的好奇心。讀完你將發現:「什麼?原來這就是化學,原來它離我們這麼近!」 ▲誰需要這本書?○想增進化學或者科普知識的人○對生活中的事物充滿好奇的人○關心時事、常看新聞報導的人○想引發孩子探索化學世界的家長○希望讓化學課更有趣好玩的老師理解化學,不僅讓人更明白化學現象背後的原理,更重要的是培養一顆清晰的頭腦和觀察力,以判斷生活中各種事件的是非,同時也能守住我們的荷包,甚至讓我們越活越健康! 我們所生活的世界是由118個元素組成的,甚至人的身體就是一座化學工廠,一呼一吸間,無處不是化學的作用。不過,如果化學無所不在,為何我們在日常生活中難以察覺?甚至經常出現跟化學有關的都是工廠毒物外洩、有害物質殘留等的負面新聞? 清大化學所畢業的作者陳瑋駿,始終堅信「化學即生活,生活即化學」,他希望透過本書的寫作,替化學稍微平反一下。他將告訴你,即便不懂化學,但只要仔細檢視,就會驚覺化學已默默在日常生活中助你一臂之力,甚至也是現今科技發展的基石!讀完本書,你將發現:化學不再是一堆記不得的元素週期表、經常搞錯的反應式或繁雜的計算;化學,其實離我們很近!