由化學建構的世界:鍊金術、工業革命到基因工程,文明演化的每一步都是化學!

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化學關乎世界上的所有物質,世界的文明都是化學史!化學滲透各個時代下的人類發展,比起「我的老天!」,或許更該喊「我的化學!」  ‧「已知用火」才是第一次能源,「工業革命」只能當老二?‧埃及的木乃伊之所以可以入藥,竟是因為防腐劑?‧煉金術其實是化學的前身,連牛頓也是煉金術師?‧施打mRNA疫苗,就是發給身體免疫系統的通緝令? →圖文解明關鍵發展的「超好讀」化學簡史→一本輕鬆掌握化學跌宕起伏的前世今生 一起順著時間的葛藤,補齊課本之外有趣的化學史「拼圖」。 理解化學史的發展,不僅是學到化學本身,更能打好背景知識根基、站穩學識的腳步! 化學對人們的影響,小到喝酒吃肉、烘烤麵包,大到引發鴉片戰爭,甚至是從病毒手中救下無以計數生命的疫苗。對人類至關重要的化學,一路從古代的四大元素說、陰陽五行說、希臘原子論到鍊金術,發展到現代的量子化學、遺傳工程等等的生命化學。書中將化學史劃分成以下8個階段: 序章 化學的歷史就是「人類的歷史第1章 為什麼古代化學僅止於抽象觀念呢?第2章 隱藏在魔女猖獗之下的中世紀化學第3章 鍊金術讓化學成長第4章 大航海、工業革命時代的化學第5章 法則、定理大爆發的〈化學時代〉第6章 包含量子理論的新化學第7章 戰爭或和平,實驗化學的時代第8章 基因體開創的基因化學 “化學今後也將持續不斷地進步並影響著我們的生活,原本的「常識」,在未來可能毫無根據,甚至錯誤百出。以此觀點閱讀化學的歷史,也會是另一番趣味。“


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