《環遊世界八十樹》(增訂新版)一粒沙一世界,每棵樹裡也有一整個世界每個跟植物有關的故事,都屬於另一個更廣泛的,與動物或人類有關的故事世界的樹種變化多得令人吃驚──我們現在已經知道至少有六萬種不同的樹種。樹沒辦法拔腿逃離喜歡吃它們的動物,只好製造難聞的化學氣味來驅逐侵略者。它們會滲出樹膠、樹脂、乳膠,用以淹死、毒死、癱瘓昆蟲和其他敵人,並且阻絕真菌和細菌。這些防禦機制賜給我們口香糖、橡膠、以及世界上交易歷史最悠久的奢侈品:乳香。有些樹木,比如赤楊木,已經適應了生長的多濕地區,發展出防止在水中腐爛的木質,威尼斯就是靠著這類樹木才得以奠下城市基礎。然而,樹木的演化並非為了滿足人類需求。幾百萬年來,它們靠著適應不同的外在環境條件來自我保護、確保後代能持續存活繁衍。適應得最好的樹木就能產出較後代,擴大分布範圍。作者強納生.德洛里,在本書裡以樹木的特性和種類為基礎,選出八十個故事,描繪出樹木與人類的互動寫照,有熟悉的日本染井吉野櫻與漆樹,愛美女子的摩洛哥堅果,有些人不敢恭維的榴槤,經典畫作中的主角歐洲黃楊……儘管只是世界植物中的一小部分,就已令人目不暇給。(增訂新版邀請慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂)《環遊世界八十種植物》我們的世界充滿各式各樣的植物,有些美麗而奇特,有些低調而不起眼。然而它們蘊藏的祕密和故事,都與我們的生命、生活息息相關。這次,讓我們更靠近一點…… 植物界的鴨嘴獸究竟是誰?葉片長度綿延數百公尺,生命可超過千年!什麼植物可以當安眠藥、抗焦慮,還可以釀造出多種風味啤酒?常見的蒲公英可以替代咖啡,還可以生產乳膠做成輪胎?番茄到底是健康萬靈丹還是毒藥,看你屬於哪一國人?鳳梨太超凡,它能刺傷磨破任何接近的嘴唇,就像戀人的吻繼《環遊世界八十樹》之後,強納生.德洛里與插畫家綠西兒.克雷克再度聯手打造第二彈《環遊世界八十種植物》。 書寫的主題擴及到樹之外的其他植物物種,從令人嘖嘖稱奇的大王花,名稱奇特的「愛、謊言與流血」,珍貴的鬱金香、番紅花,到路邊不起眼的蒲公英,或者與日常生活有關的苧麻,可食用的海帶、番茄、大豆等等,還有利用分解、欺騙,甚至引誘、殺死之後將獵物消化殆盡的植物,或怪誕或美麗,或滋養生命或可能毒害致死,植物的世界千奇百怪,令人大開眼界。 各式各樣的植物生意盎然的存在於這個星球的許多角落,因為與人類產生了連結,而有許多故事,植物科學令人著迷,但是當它和人類歷史及文化交織在一起時又格外充滿活力。這本書裡大部分的故事揭示了人們對植物的所作所為,讓讀者看見人與植物之間緊密的連結與相互影響,往往比我們所認知的還要深切。同時,也探討未來人類如何重新認識並珍視植物,與植物永久共生。 本書特色★ 伊甸園計劃創辦人提姆.司密特爵士盛讚:「這是我所見過寫得最好的致樹木的情書。」★ 慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂★ 本書詳介世界各國代表性的植物。從植物為起點,探究該地的自然、人文風土、歷史與文化社會,每種植物背後的故事,使人深思。★ 法國插畫家綠西兒.克雷克繪製的插畫,細緻呈現到了每一種植物的特色,使這套書更具收藏價值。得獎記錄《環遊世界八十種植物》水石書店(Waterstones)年度最佳選書決選(BookoftheYear2021Shortlist)