比起體重數字，我們更應該關注的是體脂數字！——本書作者楊惠婷體重逼近80kg，健檢指數竟完全正常？貪吃的營養學博士獨創並親身實證的七七七飲食法，帶你遠離三高、虛胖體質！超過300個案例！從20歲到65歲，成功率更高達85%★隨書放送：萬歲牌藜麥堅果飲系列超級健康推薦，及統一生機產品購物優惠！◎歐美正流行的飲食法，六週內有效降低血脂及心血管疾病風險。◎只要喝水就會瘦！吃太多蔬菜反會胖！營養學博士給你正確的反常識。◎喝手搖飲不是罪，問題出在糖；所謂半糖、微糖，用的到底是什麼糖？作者更獨家揭密：市售火鍋鈉含量與含糖飲料大調查。 作者楊惠婷，現為臺北醫學大學食品安全學系副教授，專長為精準營養、食品安全及保健食品研發等，是營養與食品雙專業的跨界教師。 雖然學的是營養，偏偏楊惠婷從小就是易胖體質，血壓、血脂、血糖更是經常超標赤字。但自從她獨創七七七飲食法，並親身實證：每天70公克醣、餐餐七分飽、七天為一循環，不只成功降三高（健檢指數完全正常），甚至體脂肪率迅速下降。所謂70克醣是多少食物、七分飽是哪種程度，怎麼辦到？◎世上有一百種甩肉方式，怎麼找到適合自己的？‧你是泡芙人還是鉛球族，比起體重，體脂率加BMI才關鍵。體脂率小於30%，你得減重；體脂率大於30%，你得減脂。體脂率和BMI怎麼算？本書有公式。◎七七七飲食法：不用改變飲食，只要改變用餐順序。‧我用七七七飲食，三個月成功甩三高。每天70公克醣、餐餐七分飽、七天為一循環，休息一天再開始。就能達到調節體內代謝、體外塑身的目的。70公克醣怎麼吃？博士開菜單給你。‧西餐先用沙拉，中餐得先喝湯。研究顯示，先吃蔬菜、蛋白質、最後再吃碳水化合物，餐後30分鐘、60分鐘與90分鐘分別測量，血糖明顯下降。 ◎楊博士的每日三餐飲食建議：‧一定要吃早餐，但吃早午餐就……。楊博士提供地雷早餐與推薦早餐名單，讓你吃對。‧照樣吃點心下午茶，但不碰空熱量食物。點心是餐與餐之間補充的食物，可以補充三餐沒吃足夠的營養素，偏偏很多零食是「空熱量」：只有熱量沒有營養，吃了反而更糟！哪些空熱量點心應避免？哪些時段該吃什麼點心？本書有解答。楊博士還獨家揭密！實測市售鍋底鈉含量，首度公布吸鈉食材排行榜。走訪12家人氣飲料店，發現數家大杯半糖飲料，糖量統統爆表。貼心整理超商十大不NG點心，教你減糖又吃巧。楊惠婷博士更帶領團隊，獨家研發線上APP「新食記運動」，教你輕鬆拍照、記下每日飲食，健康輕鬆達成！還有營養師一對一線上諮詢！
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