同類書籍中，完整度、詳細度、實用度均居冠的藥材食物保健療效工具書 本書係由中國著名中醫師柴瑞震編撰，以《本草綱目》為主，並參考現代飲食用藥習慣， 匯集600最常使用的藥物食材，詳細介紹其俗名、產地、功效、挑選方法、食用宜忌及簡易藥方，讓讀者能簡單明瞭地讀取所需資訊，堪稱巿面上同類相關書籍中，最實用、詳盡的工具書。 本書特色 【按照藥性分類，是現代版《本草綱目》】按食材藥物功效分類，查找方便，易於「以食代藥」。 【全彩藥物食材照片】每一樣藥物食材均搭配有實際照片，並有外觀描述、俗名介紹，逐一對照最方便。 【挑選法、使用法完整標示】產地、揀擇方法、保存乃至使用宜忌，均有詳細標示，實用度極佳。
