根據國民健康署最新出爐的癌症人數及排名：台灣每4分鐘就有1人罹癌，而從粗發生率資料來看，國人每10萬人中約有426人被診斷為癌症！台灣人十大癌症死因順位第一是大腸癌、其次是肺癌、肝癌等。你知道……從「癌」的造字就可以知道癌症的發生原因與吃有關？飲食不當對癌變的影響達35％~40％？抗癌的關鍵是抗氧化嗎？動物性蛋白是促發癌症的罪魁禍首？冬蟲夏草、甲魚真的是抗癌神藥？「吃葡萄不吐葡萄皮」是一句有科學道理的繞口令？抗癌之王是大蒜？生吃效果更佳？婦科腫瘤患者能喝豆漿嗎？這是一本幫你擺脫恐懼，立即掌握飲食抗癌方的權威讀本。「抗癌，你吃對了嗎？」
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