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吃出健康好生機:88道簡易美味的生機料理

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生機飲食並非全然生食,而是選擇來源純淨、無不明添加物的食材、調味品,以少油、少鹽、少糖的健康調理原則來做菜。  邱蕙臻老師研究生機飲食多年,擁有豐富的教學經驗,最了解一般人對生機料理的問題。她耗時多年,整理出各種食物調理的訣竅,介紹88道美味易做的生機料理,從主食、配菜到點心一應俱全。書中各式佳餚不只符合國人的飲食習慣,也針對家中的銀髮族、幼兒、青少年、更年期婦女等不同的需求,內容豐富,輕鬆易學,任何人都能循序漸進,將生機飲食落實於生活中。


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