生機飲食並非全然生食，而是選擇來源純淨、無不明添加物的食材、調味品，以少油、少鹽、少糖的健康調理原則來做菜。 邱蕙臻老師研究生機飲食多年，擁有豐富的教學經驗，最了解一般人對生機料理的問題。她耗時多年，整理出各種食物調理的訣竅，介紹88道美味易做的生機料理，從主食、配菜到點心一應俱全。書中各式佳餚不只符合國人的飲食習慣，也針對家中的銀髮族、幼兒、青少年、更年期婦女等不同的需求，內容豐富，輕鬆易學，任何人都能循序漸進，將生機飲食落實於生活中。
生食 料理
