滿滿鮮奶油與水果，從超人氣排隊名店風的鬆餅，到使用各式各樣的醬汁與麵糊做出道地的鬆餅，就連輕食系鬆餅都有呢！ 如果要更進一步追求夏威夷風格的話，也想試著製作搭配鬆餅吃的配菜，或是連當地人都喜愛的法式吐司！ 不管是哪一種，只要抓到訣竅，不論是誰都能夠輕鬆地做得美味又好吃！那麼，就開始試著在家做出〝ALOHA〞在地的夏威夷鬆餅吧！ 本書特色 只要透過簡單的教學步驟，讓你在家也能做出夏威夷排隊名店的美味鬆餅！ 書中內容包含——從超人氣排隊名店風的鬆餅製作祕訣，到使用各式各樣的醬汁與麵糊，做出道地又別具風味的鬆餅，就連「舒芙蕾鬆餅」、「輕食系鬆餅」等等都有，不同美味，一次滿足。 作者親自到夏威夷學習製作鬆餅，除了再現當地以鬆餅聞名的餐廳菜色，還有收錄當地婆婆教授的祕傳醬汁，及各種品嘗鬆餅的方法等等，讓你邊看邊做，吃了都想大喊「ALOHA～」
