不添加色素！不使用人造奶油！跟著媽媽的好手藝做出幸福樸實的糕點。藝人、名人、養生排毒實踐者品嘗後掛保證推薦！ 本書蛋糕烘焙食譜由丁松筠神父的母親、外國牧師娘留傳下來，喜愛烘焙的賈漢生根據食譜調整用糖分量，分享這份愛與幸福。 運用天然食材搭配詳細作法，就能做出道地的美式點心。鹹甜塔派：碎頂蘋果派、楓糖胡桃小塔、檸檬塔、草莓起士塔……人氣蛋糕：美式胡桃布朗尼、蜂鳥蛋糕、蜂蜜杏仁蛋糕……水果蛋糕：焦糖蘋果翻轉蛋糕、糖霜檸檬蛋糕、蘋果奶油蛋糕……起士蛋糕：紐約起士蛋糕、南瓜起士蛋糕、蘋果胡桃起士蛋糕……小點心：巧克力杯子蛋糕、檸檬瑪德蓮、傳統美式肉桂捲……本書特色 ●以天然食材製作蛋糕本書食譜使用當季水果、新鮮堅果、天然果乾、奶油……等食材，讓你品嘗蛋糕的同時，也不會造成身體的負擔。 ●作法簡單好上手不同於星級飯店以繁複手法製作的蛋糕，只要將所需材料備妥，跟著作法stepbystep，就能烤出有如媽媽味的可口點心。
