唯一一本全彩收錄伊麗莎白‧大衛最經典的料理食譜書！「伊麗莎白‧大衛為讀者打開嶄新的料理世界！」──傑米‧奧利佛「要理解伊莉莎白．大衛為何能夠改變一個國家與一個世代，這本書是最佳途徑。」──詹宏志「沒有伊麗莎白大衛，我絕對不會，或許不會一開始就有『嗯，西式料理挺有意思』的想法，至今，在我短短六年的煮婦生涯中，她是三位影響我最深的人當中第一位。」──松露玫瑰典藏依麗莎白‧大衛★二十世紀最具影響力的飲食文學作家★掀起英國料理革命，與茱莉亞‧柴爾德齊名★根據食材完整收錄伊麗莎白‧大衛160道最經典料理食譜！
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