新鮮出爐香噴噴的鹹點心,觸動味蕾58道派對小點披薩、鹹派&鹹塔詳細圖解作法,教你把好滋味輕鬆端上桌!香港烘焙達人Wendy特別從多樣的西式鹹點中,挑出最為人熟知的派對小點(Canapes)、披薩、塔&派,做為食譜主題,為讀者設計出58道鹹點變化,由餅底的製作、餡料變化到裝飾的創意發想,在書中都有非常詳盡的介紹,也讓人在動手親做的過程中發現烘焙的樂趣。只要跟著行家做,stepbystep!你會發現原來這麼輕鬆就上手,在家就能享用可口的西式鹹點心!本書特色●全方位西式鹹點製作專書●作者是專業和資深的烘焙師●一共有58道披薩、塔&派、酒會小點等豐富變化●配合各種材料,stepbystep教做●圖文並茂,理論和實踐並重,初學者也輕鬆上手!