微所欲為,我的食刻。沒想到微電鍋可以這樣用!不必要有大廚藝,只要把食材放下鍋。▍只要簡單幾步驟,以下料理都是一按完成!㊙日式拉麵的配菜靈魂——日式叉燒肉及溏心蛋!㊙教你不用舒肥機,善用微電鍋也能做出舒肥料理!㊙教你烤出漂亮的牛奶布丁!㊙單身租屋族、情侶檔、頂客族和小家庭必備料理神器!㊙甜密飯食X暖胃家常X異國料理X傳統小吃X經典甜品, ▍透過高科技的微電鍋,手殘也能變大廚!❤只要準備好食材,全部放入鍋,用一陽指神功設定好,好菜馬上端上桌!❤符合現今少油健康的新概念,又不失美味。❤體積小,時尚外觀,完全不佔廚房空間。❤清洗料理更簡單,忙於工作之餘,還能輕鬆做菜!❤最適合單身族、租屋族、情侶檔、頂客族或小家庭的味蕾享受。 ▍微電鍋5大料理單元,想吃什麼做什麼!❤使用蒸煮技巧,保留食物原味營養的「甜蜜飯食」❤煮出基本味道家常菜肴的「家常料理」❤想嘗嘗多樣化的「異國風味」❤不出門隨時都想來一碗的「傳統小吃」❤大人小孩都喜愛的「經典甜品」 ▍中西日三種風格菜色,讓微電鍋不只是白飯專利每一道菜色都是部落格主兼作者肉桂打噴嚏絞盡腦汁製作的,菜色不僅融合了中西日三種風格,還希望能讓大家知道微電鍋的多功能與用途,早就超越了只能拿來煮白飯的境界!所以,現在,就用微電鍋來優雅上菜吧! ───|本書特色|─── 1、以圖例方式,解析微電鍋miniRC的使用方法,讓你看圖操作,馬上學會操作。2、收錄詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,讓初學者STEPBYSTEP操作,零失敗做料理。3、透過微電鍋miniRC的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。4、難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。5、以簡單易懂的菜色分類頁籤——甜密飯食X暖胃家常X異國料理X傳統小吃X經典甜品等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。───|精選菜單|─── 自序 全家的幸福都靠你了 Part1 微電鍋幸福食堂5分鐘,微電鍋快速上手 Part2 甜蜜飯食肉滑米香好夠味油雞飯台灣囡仔的最愛 古早味油飯味濃噴香必秒殺 香腸沙茶拌飯色澤金黃滋味豐 奶香鮭魚燉飯微酸微辣好滿足 泡菜牛肉炒飯清甜飄香全家愛 香菇高麗菜飯暖身也暖心 麻油雞飯一鍵搞定超簡單 蛤蜊菇菇炊飯方便快速不油膩 蝦仁蛋炒飯溫暖味豐輕鬆煮 親子雜炊 Part3 家常料理經典不敗菜色 紅燒三杯雞最親切的家鄉味 台式燉肉臊切厚片薄都盡興 日式叉燒肉鹹香鮮甘不膩口 黑糖五花焢肉配飯配麵都可口 古早味白菜滷滋味酸甜開脾胃 番茄糖醋肉冷嘗熱食都美味 日式高麗菜肉卷汁多味美不乾柴 舒肥嫩雞白飯一碗接一碗 佃煮鯖魚清甜香醇風味足 香菇雞湯重口味下飯好菜 家常麻婆豆腐家庭必備經典菜 馬鈴薯燉肉酸香帶甜好下飯 番茄蝦仁炒蛋五星等級蛋料理 溏心蛋香氣撲鼻引食欲 蒜泥白肉飽足健康低熱量 奶油鮮菇燒 Part4 異國風味酸甜帶辣開胃菜 泰式涼拌海鮮微辣爽口超開胃 韓式泡菜豆腐鍋口水直流味噴香 泰式打拋豬肉一鍋到底超方便 義大利肉醬麵又濃又香易上手 日式壽喜燒香醇濃郁色澤美 西班牙花生醬燉雞甘甜無肉更健康 法式鄉村燉菜甘甜無肉更健康 法式紅酒燉牛肉零失敗滋補好湯 肉骨茶又濃又香易上手 日式乾咖哩超人氣派對小食 韓國辣雞翅 Part5 傳統小吃百吃不膩好風味 台式炒麵搭黑白切最對味 台式米粉湯真材實料好滿足 香菇肉羹氣味飄香傳千里 清蒸臭豆腐傳統小食吃不膩 甜不辣夜市小吃輕鬆做 蚵仔煎外酥內嫩好采頭 蘿蔔糕 Part6 經典甜品金黃香酥內綿密 法式吐司香甜綿密味溫潤 懶人紅豆湯體內環保益健康 原味自製優格酸甜好吃係金A 金黃果醬蓬鬆軟Q會涮嘴 黑糖糕鬆軟甜蜜入心坎 蜜芋頭口感滑嫩人人愛 雞蛋牛奶布丁