露營杯72道料理:專為登山露營愛好者設計,一杯到底!快買快煮!減輕負重!

NT $ 360
NT $ 284


^^台灣第1本「露營杯料理」食譜^^帶你輕鬆走入美麗的山林,用最輕量行李,在大自然裡體驗炊煮的樂趣,零廚藝也能煮得開心、美味!在每一趟露營中,若想烹煮熱騰騰的美食,往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等,促使行李變得龐大、沉重,連帶降低移動便利性,甚至易使體力迅速下降。這本書告訴你:只要一個露營杯及便利食材,就有助於露營裝備輕量化,以及如何克服食材保鮮的問題,及食材選購和分裝,在本書都能學到!★一個單人露營杯72變!讓行李最輕量化!單人露營杯,材質以不鏽鋼為主,重量只有約100公克。可以做出1人份料理,相當方便。書中會介紹值得推薦的單人露營杯和搭配的重要工具,揹起行李,說走就走!★「聰明的食材選購」+「快速調理方式」+「減少垃圾及污染」,4大重點,讓你的野炊體驗100分!①聰明的「食材選購」,10分鐘快速料理!掌握採買所需量及分裝訣竅,避免壓壞食材及占據行李空間,料理後也能大量減少廢棄物。②不需要廚藝,只要一點技巧的「調理方式」,就能端出好菜!露營杯適合「炊飯」、「水煮」和「燉煮」,適合參考可和水分一同加熱煮滾的食譜。而「烤.炒」部分,只要注意不要燒焦,就能做出美味料理;需要用點技巧的「蒸」和「油炸」,只要下點工夫就沒問題。③輕鬆克服食材保鮮的問題,及食材選購和分裝,箇中學問,讓專家告訴你!④少製造垃圾,最方便及環保的「收尾」!為了在山林或露營區儘量不製造垃圾,以及調理用餐結束後也不需用水或清潔劑清洗,書中還會告訴大家攜帶食材去野外的方法,還有結束收尾的基本方式。讓我們用得順手、吃得美味吧。★72道野炊料理,隨時都能品嘗的豐盛美味,從主菜到點心、中西式料理、和食、點心都能做,無論上山下海,都能端出與眼前美景相匹配的餐點!不需要過於複雜的事前準備,只要運用身旁隨手可得的食材和調味品,使用6種基本調理方式(炊、燉、烤、炒、蒸、炸)就能做出多項家常美食,還能做出肉排、炸雞等進階料理,甚至可在正餐後品嘗甜點、飲品,為露營旅程留下滿足的美味回憶。►快速便食:番茄芥末炒魚肉腸、藍紋乳酪炒蛋&麵包、海苔粉奶油馬鈴薯►美味主食:飯、麵、咖哩:蛋包飯、奶油培根蛋黃麵線、柚子胡椒綠咖哩►進階料理:甜甜圈漢堡排、燉南蠻唐揚雞、露營杯蒸茄子豬肉卷►餐後暖胃點心:大判燒、甜醬油麻糬、奶油熱蘭姆酒熱愛戶外運動之餘,一起來體驗野炊料理無窮變化的樂趣!本書特色露營杯是個能當鍋具來製作料理,也可直接作為容器的萬用工具;而且單人露營杯,剛好是1人份食物的容量。「在野外可以吃到這道料理真幸福!」「一個露營杯居然能做出這道料理!」這些都是露營杯的魅力。不需要複雜的事前準備,也可以做出蛋包飯、火腿煎蛋飯和甜醬油麻糬,甚至還能做漢堡肉排。只要下點工夫、多做幾次,一定能愈做愈順手。請各位先買個露營杯,好好體會樂趣。希望大家都能在野外享受更多的「美味」時間。名人推薦˙我是劉太太/寫露營寫生活 Sammi˙暢銷旅遊作家/三小二鳥的幸福生活˙健行筆記創辦人/王迦嵐˙《山知道》作者/阿泰&呆呆˙主持人/作家/段慧琳˙知名登山部落客/雪羊──愛野炊推薦


廚藝 垃圾 點心 露營 行李 單人 奶油 料理 食譜