各大媒體、電視節目爭相邀請，國內外料理比賽的金牌冠軍主廚─「台菜小天王─溫國智」第一本親身實證的減醣瘦身書！68道美味料理，二個月讓你輕鬆瘦下8公斤！沒有繁瑣的工序，只有簡單的天然美味！跟著溫主廚一起做料理，享受健康及營養的飲食日常。68道減醣家常菜、台式小吃、鍋物和主食，讓你吃飽不發胖!「台菜小天王」溫國智主廚，親自研發並親身實驗，教你做最好吃也最有感的減醣料理。跟著主廚天天這樣吃，60天就能輕鬆瘦下8公斤！吃得開心，才能夠維持健康的減醣生活。多樣化的減醣料理，餵飽自己的胃和心靈。各界名人、專家重量級推薦，使用健康和天然的食材，滿足你味蕾的同時，也能成功瘦身！本書特色「簡單的事，重複做就是專家；重複的事，用心做就是贏家。」這本書只使用簡單的作法及健康的天然食材，教你做出輕鬆就能學會的68道減醣料理。讓你沒有做菜的壓力，就算是菜鳥新手也不用怕下廚!減醣飲食時想吃小吃?甜食?熱炒美食?這本書裡各式美味應有盡有，讓你不用餓肚子也能吃飽吃瘦!本書透過營養師的審訂把關，加上主廚的星級料理功力，將道道美食轉化成減醣家常菜，是每個家庭必備的瘦身、健康食譜書!最健康的68道常備減醣菜色，這樣吃就能輕鬆瘦！減醣之前的重要觀念減醣之前，由洪菁穗營養師帶你正確認識醣與糖，以及減醣對人體的好處及錯誤觀念。38道家常料理各式蔬菜、海鮮及肉品，皆能化身為健康的減醣美味，讓全家人大快朵頤享受同時，也能吃出健康。14道鍋物、主食吃鍋也能瘦身?沒有錯，運用豐富且健康的食材，就算天天吃鍋也不怕胖！5道經典小吃、點心減醣也能吃點心及小吃！跟著主廚的減醣方法製作，滿足你想吃甜食的慾望。5道醬料常備料理自製常備醬料保存，在家隨時都能快速上菜！醬料怕胖不敢吃?別擔心，跟著主廚這樣做，各式料理都能輕鬆品嚐。6道冷凍即時料理份量多做一些，即能分裝冷凍保存。食用之前再解凍覆熱，即能享受到不輸餐廳的美好滋味！最適合沒時間天天下廚的你！美味推薦米可白知名主持人余朱青知名營養師林一州東一嚴選苦茶油創辦人張麗善雲林縣長陳正忠高雄餐旅大學中廚系主任陳凝觀知名節目主持人焦志方知名主持人雷立芬台大農經系主任蔡蕙玲瑞康屋執行長譚敦慈長庚毒物實驗室兼任護理師 (依姓氏筆劃排序)
