小孩&大人都愛不釋口的親子料理 正餐+點心+野餐,每一道都吸睛又好吃! 一次料理工序,同時滿足小小孩和家人的胃,~省時又省力超完美提案~Rumi米米家餐桌萌萌噠初登場! 家人愛吃的菜色,能變出什麼新的花樣?孩子不接受的食材,怎麼做才能讓他大口吃下肚?孩子吵著要吃炸物怎麼辦?不適合孩子食用的料理酒,要用什麼替代? 當小小孩脫離副食品、銜接正常飲食時期,總是媽媽最傷腦筋的時候……Rumi米米精選三年多來,每日試驗後好吃的配方和作法,成功收服小小孩的胃、大人也想吃美味的嘴! 【飽足感主食料理:每天的活力來源】飽飽能量的來源不只有米飯和各種麵類,別忘了地瓜、馬鈴薯等根莖類。18道不同的主食料理,天天變化吃不膩。 【每餐都要有蛋白質:開心吃肉,健康成長】從慢工出細活的肉丸、蝦餅、獅子頭,到送進烤箱一指就可搞定的烤雞、魚排,無論備餐時間長或短,都能輕鬆出餐,該給的營養一分都不少。 【餐桌上的彩虹:跟蔬菜做好朋友】脆脆的洋芋片原來是蓮藕,橘紅色的緞帶是蘿蔔,綠色的麵條是櫛瓜,還有媽媽特製的禮物——小餃子裡面到底裝了什麼?顛覆孩子對蔬菜的認知,從此吃菜不必再東拐西騙。 【熱呼呼湯品:暖身也暖心】一碗熱熱的湯,無論是一餐的開頭或收尾,都能讓身心暖和起來,這就是湯品的魔法,也是餐桌不能缺席的角色。 【野餐便當盒:媽媽的快樂取決於出門走了多遠】到戶外郊遊踏青,讓孩子「放電」也能讓爸媽「充電」。寶貝們享受美味餐點和自然景色,大人們偷空享受片刻的寧靜與自由。 【與孩子的甜蜜點心時光:自己做,最安心】找個假日,與孩子一起製作「甜蜜」的小點心吧!8款減糖無添加的甜點提案,3日內就能完食的小份量,從原料到製程自己把關更安心。 【有一點點難度的麵點課:花式饅頭】可愛到捨不得吃的造型饅頭,成分單純適合天天食用;直接當點心或是夾入肉、菜或蛋做為正餐都OK。