北埔事茶人古武南老師最新作品啜飲一口東方美人,喚起唇齒的記憶常常把製茶人之前賣給我們的好茶,經放一段時日後重新讓他們再嘗一遍,看他是否記得住當時的茶味,發現再厲害的製茶人,也有忘記自己茶味的時候,因為時間會改變茶,會改變人,也會改變人與茶的價值。茶是文化,是藝術,是味蕾的記憶;家是眷戀,是傳承,是畢生的記憶!你是否記得啜飲一口好茶時,那種唇齒留香的餘韻?你是否記得想起家鄉時,那種刻骨銘心的記憶?一口好茶,一刻記憶。一種生活,一種文化。用東方美人茶,憶起北埔的美,和難以忘懷的好味道!以及近鄉情怯的遊子心情。膨風茶,就是白毫烏龍茶,也就是習稱的東方美人茶。藉以通過一種茶、一本書,認識一個地方,理解一個行業,體會一種更好的生活方式。本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者,以職人之眼,帶領讀者看見一個臺灣客家鄉鎮,看見一個傳統產業,看見一個更美好的生活方式。書中加入大量圖片,除北埔的茶園風光、製茶過程之外,更有多張烹茶、品茶、玩茶、賞茶、藏茶的照片,藉由文字與圖片的編織,營造生活禪的閱讀氛圍。本書可以作為供給都市讀者的生活提案。台灣烏龍名貫天下,在眾多烏龍茶中,以白毫烏龍最著名。早期台灣北埔盛產的白毫烏龍,行銷世界多國,1950年代後期台灣茶葉開始往內銷發展。1960年代後,茶商為了行銷,特別以美化商品的概念,將白毫烏龍又取了一個新名稱,叫作東方美人茶。著煙過的白毫烏龍茶,沖泡後散發出獨特的鮮花、熟果、高級氣蜜香,是北埔特產的白毫烏龍所獨有。日本古美術收藏家曾說:這是她這輩子感受過最完美的香味。關鍵特色★本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者,以職人之眼,帶領讀者看見一個臺灣客家鄉、一個傳統產業、一個更美好的生活方式。★書中以大量圖片呈現,除北埔茶園風光、製茶過程外,更有多張烹茶、品茶、玩茶、賞茶、藏茶的照片,藉由文字與圖片的編織,營造生活禪的閱讀氛圍。