SUSHI…？UNAGI…？Not…這才是日本家常料理中的正宗！！！「煎餅」菊池正太最新作！露西fromUSA!!───那接下來，我想吃大家平常吃的普通的日本家庭料理♡有朋自遠方來，這時候正是呈上美味日本料理的好時機!!第11集讓你胃口大開───登場人物簡介花畑瑠璃瑠璃色食堂第二代店長，魯山人的曾孫女；身懷足以對抗北大路大觀的料理才能與天分。現役女大學生。大丸太（通稱：丸太）男之食彩編輯部成員；因緣際會下踏入瑠璃色食堂，與瑠璃展開命運般的邂逅。現任瑠璃隊隊長。花畑多吉郎原花乃茶屋首席料理長；過去曾受大觀拜師。是最後一位直接師事魯山人的料理人，同時也是瑠璃的料理師父。金村總編輯男之食彩編輯部（瑠璃隊）安東茜男之食彩編輯部（瑠璃隊）江口茂男子廚房編輯部成員，丸太的死對頭。按大觀的指示負責處理《日本料理評價大全》的出版業務。津美玲魚販鮮魚魚金的么女。瑠璃小學及國中的學妹，同時也是瑠璃的魚界老師。北大路大觀於平成復甦的魯山人。揚言將以自己的舌頭端正日漸墮落的日本料理文化，與瑠璃因緣匪淺。Lucille．Mira男之食彩編輯部的幫手。川反梨乃料理王國第一室長。大觀的副手，同時也是萬人憧憬的鐵壁才女；不過對下廚非常不在行。本書特色敘述「瑠璃色食堂」第二代主人・花畑瑠璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾，並以一般大眾都會進去用餐的餐廳，來展現美食的魅力無邊、無所不在，只要用心做料理，即使是價格平民的餐廳也能吃到美食!!
