味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

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不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子、這個味道的故事。首次將飲食文學教父焦桐的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手! 吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化?彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道,也都在高雄? 人稱「飲食文學教父」的焦桐,以人類學做田野的態度訪查小吃二十年,寫成《味道福爾摩莎》。從這三十萬字當中,他首先將書寫家鄉高雄的小吃文字,化為送禮自用兩相宜的好伴手! 這張小吃地圖,並不是一般的地圖。裡面有: ■飲食文學教父焦桐的高雄小吃指南每次跟著網路推薦去吃都失望?請見專業「吃貨」的推薦。 ■4張高雄特殊飲食地景明信片愛河畔、鹽埕、哈瑪星、橋頭糖廠……邊吃邊玩,邊寄出小吃美味心意!■11種焦桐精心書寫的高雄滋味受夠了言之無物的推薦和只有「真的好好吃」的形容?我們從《味道福爾摩莎》中節錄出焦桐文字,輕鬆享用大師級的小吃故事。■28間精選小吃名店資訊及地圖每次出遊前都要做筆記?回歸一張地圖玩透透,其實更簡便。精選小吃店家地址、聯絡方式及地圖標記,捷運開車都方便。■真正madein高雄!《港都人生鹽埕市井》作者林佩穎繪製除了高雄出身的焦桐,繪者林佩穎也將自己在高雄多年的情感化成獨具風格的插畫,讓讀者感受到濃濃正港高雄味道。


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