近年來，「觀光產業」已成為代表國力、社會、經濟的指標性產業，自一九五○年代至今，全球的觀光活動呈現日趨多元的豐富面貌。目前全球的旅遊以結合遊憩、觀光、休閒、購物、遊樂場及賭場為主要發展方向，其中賭場結合休憩觀光的旅遊方式，已成為二十一世紀發展趨勢，而博奕娛樂事業的經營更是將賭場自純粹的賭場遊戲，轉變成現代的一種商業、休閒及娛樂活動，成為觀光產業的重要一環。本書為博奕娛樂事業的概論，主要內容包含博奕娛樂事業的定義及發展歷程；它對經濟、文化及社會的影響；博奕娛樂事業與飯店、旅遊等相關事業之關係；博奕娛樂事業之經營管理面面觀及其未來發展趨勢等。本書從最基本的博奕娛樂事業定義到及未來發展趨勢做概論性的介紹，希望本書具有拋磚引玉之功能。
