好きな模様がたくさん作れる“金太郎飴”みたいなアイスボックスクッキー！ お花やリボン、動物など可愛い絵柄の成形方法を写真付きで丁寧に解説。ラングドシャタイプのクッキーの紹介も。『作者介紹』イトウ ユカ 兵庫県神戸市出身。キャンドルブランド『Ｖｉｄａ＝Ｆｅｌｉｚ』でのアシスタントを経て、２００９年、神奈川県川崎市に『ｅｆｕｃａ．』をＯＰＥＮ。２０１０年、東京都渋谷区に移転。お菓子とベーグル、雑貨などの販売とワークショップを開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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