体に良いと大注目のココナッツオイルを使った焼き菓子レシピ。スコーンやマフィン、マドレーヌ、ブラウニー、パウンドケーキやタルト、ロールケーキまで、バターなしで美味しくできます！『作者介紹』荻田 尚子(オギタヒサコ)お菓子研究家。雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。初心者でも失敗なく作れるレシピに定評がある。著書に『ロールケーキの本』『ILOVEマカロン』（主婦と生活社）、『自分で作れるグミの本』（文化出版局）など多数。
點心 椰子油 奶油
