140軒のパン屋情報つき。『作者介紹』池田浩明(イケダヒロアキ)パンライター。パンの研究所「パンラボ」主宰。ブレッドギーク(パンおたく)。パンを食べまくり、パンを書きまくる。日々更新されるブログ・twitter・instagramでは、パンの情報を掲載中山本 ゆりこ(ヤマモト ユリコ)菓子・料理研究家。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、1997年にパリへ。製菓学校でグラン・ディプロムを取得後、2000年からフランスやヨーロッパ諸国のスイーツ、食文化、ライフスタイルをテーマにした本や訳本を30冊近く執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
迷你 3C 貓貓 APP MINI 漫畫 探索 QRCODE 文學 IQ 串珠 OL
