忙しい主婦にうれしい、時短レシピ501品をご紹介。手早く作れるコツも盛りだくさんで、この一冊でスピード料理達人に!「とにかく手早く作りたい!」人を応援する、時短レシピ。5分、10分でできるレシピを中心に、調理器具、食材切り、市販品活用など、家事に仕事に子育てに、忙しい主婦にうれしいおかずが盛りだくさん。この一冊で、スピード料理達人になれること間違いなし!●Part1:とにかく簡単!ごちそうスピードおかず●Part2:お助け調理器具別アイデアレシピ(電子レンジ、魚焼きグリル、トースター、包丁・まな板を使わない、ポリ袋活用ワザ)●Part3:スグレもの調味料レシピ(めんつゆ、ポン酢、焼き肉のたれ、キムチ、梅干し、塩こぶなど)●Part4:市販品活用レシピ(缶詰、冷凍食品、刺し身、お惣菜、ソーセージ・ハム・ベーコン、練り物、乾物)●Part5:あと一品!困ったときの5分以下レシピ(野菜のおかず、汁&スープ)●Part6:ボリューム大満足10分丼・麺・鍋●Part7:15分で献立&ワンプレート!