なすんじゃ／ほか講師 荻野恭子／監修 日本放送協会／編集 ＮＨＫ出版／編集楽しもう！ 8つの国と地域の本格アジアごはんアジア料理が大好き！という人のために、8つの国と地域（台湾・ベトナム・タイ・トルコ・インドネシア・韓国・インド・イラン）のアジアごはんを紹介する。日本在住の講師による本格的なレシピはもちろん、食材やスパイス、調味料、調理道具など、各国・地域の食文化に関する情報も充実！■とじ込み付録「荻野恭子レシピブック」
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