木村幸子／著「たったこれだけ」の手順であっと驚くプロの仕上がり。基本のものからグルテンフリー、おもてなしまで、チョコレシピの完全版!■小さなキッチンでも作れる、かんたんなのにおいしい魔法のレシピ■基本の材料や道具を詳細解説■基本以外に必要な材料もひと目で分かる■まるで料理教室?先生からのうまくいくポイント、仕上げのコツなどのひと言コメント付き■珠玉の35レシピを掲載■おいしい食べ頃や保管の方法も紹介■ベーシックなチョコレートのお菓子3step フォンダンショコラ/ガトーショコラクラシック/ハートのチョコレートクッキーなど■ベーシックなチョコレートのお菓子5step マドレーヌショコラ/ケイクオショコラブラン/スフレオショコラ/など■グルテンフリーでも大満足小麦粉不使用のチョコレシピ 米粉のショコラシトロンケーキ/大豆粉フォンダンショコラなど■パンケーキとフレンチトーストで華やかおもてなしレシピ チョコチップとマシュマロのコーヒーパンケーキ/ホワイトチョコレートとラズベリーのフレンチトーストなど
