本書では、持ちよりとさし入れで大人気のレシピを200品厳選!PART1では人気のローストビーフのほか、ホーローバットで作ってそのまま持ち運べる便利なパエリアや、前日から作っておけば当日がラクになる煮込み&マリネ料理など、持ちよりのメイン料理をたっぷり紹介。PART2、3では手軽につまめるフィンガーフードやサラダなどの前菜、スコップケーキなど、簡単に作れて場が盛り上がる持ちよりデザートも紹介しています。さらにPART4では大切な人への感謝や応援にぴったりな、さし入れレシピも収録。手まりずしやプチどら焼きなど、おかずからおやつまで、喜ばれるレシピがいっぱいです。持ちよりとさし入れはこの1冊で完璧です!-----------------●PART1繰り返しリクエストされる!メインおかずの持ちより・ローストビーフ・カスレ・鶏から揚げのトマトマリネ・ミートボールのイタリアンマリネ・ホーローバットでパエリア・えびの中華風卵蒸し・帆立とアボカドのマリネ・焼き野菜のアンチョビーマリネ・パイ包み焼き・ちらし押しずし------------------●PART2テーブルをぐっと華やかにするサブおかずの持ちより・枝豆のタルティーヌ・パプリカのムース・野菜のバーニャカウダ・かぼちゃのハーブ炒め・オニオンリングフライ・即席サモサ・ゆで卵とハーブのサラダ・柿とりんごとクレソンのサラダ・さつま芋とパイナップルの粒マスタードマリネ・ブロッコリーとモッツァレラのマリネ------------------●PART3持ちよりで人気のデザートレシピ・カステラスコップケーキ・チーズケーキ・フルーツのタルトレット・バナナとドライフルーツのカラメルマリネ・水ようかん・りんご白玉------------------●PART4気づかい上手なさし入れレシピ・手まりずし・カリフォルニアロール・目玉焼きとトマトの具だくさんサンドイッチ・豚肉の梅しそ巻き揚げ・アボカドコロッケ・ふくさ焼き・スノーボール4種・さつま芋のドーナッツ・もちもちちびどら焼き------------------●COLUMN炊飯器でできる自慢の自家製レシピフレンチスタイルのごちそうレシピドレッシング&ディップバリエーション冷たい持ちよりスープ自家製持ちよりドリンク卵、乳製品、白砂糖を使わないひんやりデザート手作りグラノーラ&作りおきフルーツレシピでちょっとしたさし入れ
