腎臟病飲食輕鬆持續不勉強食譜

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『作者介紹』木村 健二郎(キムラ ケンジロウ)独立行政法人地域医療機能推進機構(JCHO)東京高輪病院院長。1974年東京大学医学部卒業。東京大学医学部第二内科に入局後、デンマークのコペンハーゲン大学医学部に留学。帰国後は東京大学大学院講師(腎臓内科学)、聖マリアンナ医科大学教授(腎臓・高血圧内科)を務めたのち、2014年9月から現職。日本内科学会総合内科専門医、日本腎臓学会専門医、日本高血圧学会専門医。腎臓疾患全般、特に慢性腎臓病の管理治療を専門としている高村 晴美(タカムラ ハルミ)独立行政法人地域医療機能推進機構(JCHO)東京高輪病院栄養管理室長。管理栄養士。同志社女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業。2002年よりせんぽ東京高輪病院勤務。2015年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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